Monika Jankowska

Bobotie południowoafrykańska zapiekanka

Prawdopodobnie najstarsze danie w Afryce Południowej. Przepis pojawił się w 1609 roku w holenderskiej książce kucharskiej. Danie ma swoje korzenie…

3 lata ago

Ciastko z Mozambiku

Bolo Polana to popularny w Mozambiku, tradycyjny deser podawany na specjalne okazje. Polana została nazwana na cześć przedmieścia w Maputo,…

3 lata ago

Magia Góry Stołowej w Kapsztadzie

Piękna, majestatyczna i dodająca otuchy w trudnych chwilach. Taka jest dla mnie Góra Stołowa. Po przyjeździe do Kapsztadu za każdym…

3 lata ago

Agulhas Ocean House – na końcu Afryki

Ten kameralny hotel tak mnie zauroczył, że po jednej nocy, zdecydowałam się wrócić tu na dłużej i tak spędziłam dwa…

3 lata ago